Peperone Rosso
Peperone Rosso
I Peperoni hanno assunto un ruolo predominante durante il ciclo colturale estivo.
Sono circa 45 gli ettari dedicati a Peperoni, attraverso la scelta delle migliori varietà che si adattano al clima ostico dell’estate e alla resistenza della “virosi”.
Lavorzione
I peperoni, gialli e rossi, vengono lavorati per colore e selezionati negli imballi a seconda di ogni richiesta. Inoltre, attraverso l’utilizzo di macchinari film-retraibili, è possibile confezionare il prodotto misto in vassoio.
